바기오 2013년 꽃 축제 퍼레이드 고프로 블랙 Time-lapse로 촬영

요즘 필리핀에 유행하는 음식중 하나는 바로 미국식 바베큐 요리이다. 여러 레스토랑에서 미국식 갈비를 메뉴로 제공하는데 오늘 소개할 곳은 개점한지 1년 만에 14개의 체인점을 갖춘 Racks이다. 홈페이지 : http://www.racks.ph 주메뉴 : 돼지 갈비, 소갈비 , 스테이크등 가격대 : 1인에 4~500페소 매장 위치 : SM Moa, Megamall등 총 14곳(매장 위치 : http://www.racks.ph/locations) 이 레스토랑에서 직접 만드는 소스 소스는 일반 바베큐 소스와 매운맛 소스가 있는데 둘을 반반씩 섞어서 고기를 찍어먹으면 맛이 따봉이다. 손님들은 대부분 필리핀 사람들이며 주로 가족 단위의 손님들이 많다.(단체 메뉴도 있음으로 많은 인원이 방문할때는 단체 메뉴를 주문..

일년전에 바탕가스 근처에서 2인승 타보고 이번에 6인승을 4명이 탔는데.. 음 장난아니더군요.. 15분이 타는게 이렇게 힘들줄은.. 참고로 가격은 1인당 450페소 주소 탔습니다.

보라카이에서의 스노쿨링.. 물고기는 실컷 봤는데.. 관광객이 많아서 인지 산호는 팔라완에 비해 별루 더군요..

지난 3년동안 이런 저런 이유로 회사 야유회를 가지 못했다. 그래서, 금년에는 직원들의 사기 진작을 위해 경영진이 큰 맘을 먹고 전직원 보라카이 야유회를 가기로 결정!! 3월 15일 출발 17일날 돌아 오는 2박 3일 간의 보라카이 야유회를 다녀왔다. 야유회 참여 인원은 총 18명.. 3월 15일 오전 9시에 마닐라에서 까띠클란으로 가는 비행기를 타기 위해 아침 일찍 일어나 떠날 준비를 하는데... 직원에게 연락이 왔다.. 까띠클란 가는 비행기가 기체 결함으로 취소가 되었으며, 11시에 칼리보로 가는 비행기로 스케줄이 변경되었다고.. 지금까지 세부 퍼시픽을 이용하면서 한번도 정확한 시간에 비행기를 타본적이 없는데.. 이번에도 악연은 계속 이어지는 듯.. 보라카이를 가보신 분들은 알지만, 보라카이로 가는 ..

필리핀은 스페인,일본, 미국등의 식민지를 겪은 탓인지 정말 다양한 나라의 음식을 즐기수 있는 곳이다. 그리고, 중국의 영향을 많이 받아서 우리나라의 음식과 매우 비슷한 필리핀 음식도 많다. 오늘 소개할 곳은 필리핀의 맛을 경험해 볼 수 있는 Fely J's Kitchen이라는 곳이다. 필리핀 음식점 중에서는 조금 고급 레스토랑에 속하는데, 몇몇 필리핀 친구가 추천을 해서 방문해 보았다. 위치 : 마카트 그린벨트 5, 3층 분위기는 50~60년대.. 음악도 그시절의 팝송이 은은하게 흐른다. (개인적으로 시끄럽지 않아 좋다.) 이 음식점을 처음 세운 Fely J의 젊은 시절 사진이 커버로 장식된 메뉴판 주문한 음식이 나오기 전에 나오는 간식 양파링 맛과 비슷하다. 이번에 맛본 Inings Adobo와 Hot..